Chả tôm thơm ngon kiểu Thái
Thứ Năm, 9-02-2012 - 02:56 CH

I. NGUYÊN LIỆU

 

- 300g tôm

-  1 quả trứng gà

-   3 thìa cà phê bột năng, 2 thìa cà phê bột chiên giòn, 1 bát cơm bột chiên xù

-   1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê hạt tiêu

-   Xà lách, rau mùi

 


Bày ra đĩa với xà lách và rau mùi, dùng nóng với muối tiêu chanh.

II. CÁCH THỰC HIỆN

Tôm bóc vỏ, băm nhỏ. Ướp tôm với hạt nêm và tiêu.

Trứng đánh nhuyễn, trộn với tôm đã ướp.

Tiếp đến, cho bột năng, bột chiên giòn vào tôm, trộn đều.

Lăn tôm qua bột chiên xù, nặn thành hình vòng rồi cho vào chảo chiên vàng.

Bạn có thể chế biến theo nhiều cách: kiểu gà rán hay kiểu hồ lô...Vừa lạ miệng lại đẹp mắt, và rất tốt cho sức khỏe.

Nếu muốn ăn theo kiểu hồ lô thì các bạn băm nhỏ ngô ra rồi trộn đều với thịt nạc xay.

Chúc các bạn ngon miệng!

Tags: tôm thịt, tôm sú, tôm giảo, tômnõn
GỬI BÌNH LUẬN
Họ và tên:
Email:
Nội dung:
Mã ngẫu nhiên: