Ngày đăng 03/08/2016 10:09:58 SA- Tổng lượt xem 262
Bưởi Năm Roi Phong Hòa

In sản phẩm này

Giá

48.000(đ)/kg

Mã sản phẩm

Xuất xứ

Phong Hòa, Đồng Tháp

Giao hàng

Trong ngày
 
Số điện thoại
 
THÔNG TIN CHI TIẾT

 

Theo lời người dân bản địa, bưởi Phong Hòa là một giống bưởi rất ngon được một địa chủ có tiếng ở vùng quê này mang về từ huyện Bình Minh, Vĩnh Long từ những năm 60 của thế kỷ trước. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, khi trồng ở Phong Hòa thì một điều lạ là hương vị của giống bưởi này lại thơm ngon hơn so với vùng đất mẹ đã sinh ra nó.

 Ban đầu, bưởi Phong Hòa chỉ được trồng trong một số vườn để ăn chơi. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon độc đáo được nhiều người yêu thích nên nhiều nông dân lựa chọn giống bưởi này để trồng cho vườn quanh nhà. Bưởi Phong Hòa khi chín có màu vàng nhạt, múi bưởi căng mọng, không hạt, hương vị đậm đà, vị ngọt thanh, vỏ mỏng và đặc biệt không có vị đắng the.

Đặc điểm của bưởi:

- Không có hạt, bưởi không bao giờ khô, màu xen xanh vàng, độ ngọt đạt chuẩn 12 độ đường (brix)

Chỉ nửa xã thuộc đất Phong Hòa cũ hồi chưa có quốc lộ 1 chia đôi là nơi có giống bưởi chuẩn, cách đó chỉ vài km là bưởi đã khác vị.

Khác với xoài và mít là những trái cây dự trữ tinh bột sau đó chuyển hóa thành đường. Bưởi Phong Hòa hình thành luôn đường khi chờ chín, nhưng đường này tồn tại ở dạng đường chưa no do thiếu 1 phân tử oxy. Khi nạp đủ oxy và năng lượng bên ngoài, đường đủ oxy nên ăn trở nên ngọt hơn, acid phân rã dần để chuyển trái cây thành vỏ màu vàng

- Bưởi khi đã héo quắt ăn vẫn ngon, thậm chí ngọt hơn vì với lượng chất không đổi mà mỗi ngày nước bay hơi đi, tỷ lệ đường trong dung dịch thay đổi nên ăn có cảm giác ngọt hơn. Tuy nhiên, trái bưởi ăn ngon nhất và không bị lãng phí nhất là khi vỏ chuyển sang màu vàng, toàn bộ đường trong trái đã hấp thụ đủ oxy, axid phân rã hết.

 Ban đầu, bưởi Phong Hòa chỉ được trồng trong một số vườn để ăn chơi. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon độc đáo được nhiều người yêu thích nên nhiều nông dân lựa chọn giống bưởi này để trồng cho vườn quanh nhà. Bưởi Phong Hòa khi chín có màu vàng nhạt, múi bưởi căng mọng, không hạt, hương vị đậm đà, vị ngọt thanh, vỏ mỏng và đặc biệt không có vị đắng the

Ban đầu, bưởi Phong Hòa chỉ được trồng trong một số vườn để ăn chơi. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon độc đáo được nhiều người yêu thích nên nhiều nông dân lựa chọn giống bưởi này để trồng cho vườn quanh nhà. Bưởi Phong Hòa khi chín có màu vàng nhạt, múi bưởi căng mọng, không hạt, hương vị đậm đà, vị ngọt thanh, vỏ mỏng và đặc biệt không có vị đắng the. Ban đầu, bưởi Phong Hòa chỉ được trồng trong một số vườn để ăn chơi. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon độc đáo được nhiều người yêu thích nên nhiều nông dân lựa chọn giống bưởi này để trồng cho vườn quanh nhà. Bưởi Phong Hòa khi chín có màu vàng nhạt, múi bưởi căng mọng, không hạt, hương vị đậm đà, vị ngọt thanh, vỏ mỏng và đặc biệt không có vị đắng the

 Một số lưu ý về bưởi Phong Hòa:

ĐÁNH GIÁ
Bình chọn
   
Họ tên
Bình luận
   
BẠN ĐỌC BÌNH LUẬN