Ngày đăng 03/07/2012 6:48:06 CH- Tổng lượt xem 2539
Cá mú

In sản phẩm này

Giá

240.000(đ)/kg

Mã sản phẩm

CA021

Xuất xứ

Giao hàng

Trong ngày
 
Số điện thoại
 
THÔNG TIN CHI TIẾT

Cá mú là một trong những loài cá ngon nhất của biển. Cá mú được tìm thấy trên các bãi đá ngầm (các rạn đá), trong các vùng nước nhiệt đới và cận nhiệt đới dọc theo các bờ biển. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi.

































































Thịt cá mú trắng phau, giống thịt gà ở độ dai nhưng ăn đứt thịt gà ở độ thơm và ngọt. Cá được hấp với một ít gừng, hành hoa, nước tương và phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì mới còn đủ mùi vị của cá. Lớp da cá đỏ tươi, béo giòn sừn sựt, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng càng nhai càng ngọt mà không ngậy. Cá còn được làm gỏi, nấu cháo… món ăn nào cũng không được dùng nhiều gia vị thì mới giữ đúng vị của loại cá này.

 

ĐÁNH GIÁ
Bình chọn
   
Họ tên
Bình luận
   
BẠN ĐỌC BÌNH LUẬN