Đầu xuân, khám phá 5 món ăn "đỉnh" nhất thế giới
(09/02/2012 2:36:00 CH)
Đây là những món ăn rất bình dân nhưng lại không thể tuyệt vời hơn đến mức kênh truyền hình nổi tiếng CNN (Mỹ) khẳng định: “là những món ăn xứng đáng đi một vòng trái đất để thưởng thức tận nơi
Bắp cải cuốn thịt
(09/02/2012 2:33:00 CH)
Ngoài nấu canh, bắp cải có thể dùng để cuốn thịt ăn như món mặn cũng vừa miệng
Cải ngồng xốt dầu hào
(09/02/2012 2:31:00 CH)
Nước xốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng
Thịt bò cuộn rau củ
(09/02/2012 2:28:00 CH)
Thịt bò xuất hiện thường ngày trong bữa ăn, làm cách nào để biến nó thành món mới lạ mà lại không tốn quá nhiều thời gian chế biến.Thịt bò cuộn rau củ là một gợi ý cho bạn.
Cách chế biến khoai môn lệ phố
(09/02/2012 2:27:00 CH)
Khoai môn Lệ Phố là một loại khoai môn củ thuôn tròn, vỏ màu nâu nhạt, bổ ra miếng khoai có màu trắng pha lẫn những tia tím, ăn bở dẻo, thơm. Ở nhà hàng bạn ăn chắc là loại khoai môn tẩm bột rán,...
Bổ sung vitamin với salad tôm trái cây
(09/02/2012 2:23:00 CH)
Món salad đầy sắc màu có vị ngọt dịu của trái cây và chua thanh của nước cốt chanh rất hài hòa, không những vậy còn thoang thoảng mùi thơm của mật ong thật dễ chịu!
Đọt bí xào mề gà, tôm khô
(08/02/2012 3:50:00 CH)
Hãy tận hưởng món xào với đọt bí xanh mướt, mề gà giòn giòn và tôm khô lựt xựt trên mâm cơm của gia đình.
Canh cải bó xôi gói thịt
(07/02/2012 2:41:00 CH)
Bữa cơm gia đình dù ngon đến đâu mà không đủ mặt các thành viên thì cũng sẽ rất tẻ nhạt. Tết chính là dịp mọi người cùng quây quần sum họpthưởng thức món ngon trong không khí đầm ấm.
Bánh đúc lá dứa - món ăn đặc sắc của miền Tây
(03/12/2011 3:50:00 CH)
Bánh đúc vốn là món ăn dân dã xuất hiện ở cả 3 miền. Miền Bắc thịnh hành nhất món bánh đúc lạc chấm tương hoặc chan canh cua. Lâu rồi có thêm món bánh đúc nóng, ăn mùa đông cũng thú vị. Miền Trung...
Mực một nắng chiên dòn
(06/03/2011 11:32:00 SA)
Mực một nắng là một món ăn hải sản Việt Nam. Mực được đem đi rửa sạch để giảm bớt nước biển trong con mực, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều...
Gạo tám Nam Định
(06/03/2011 11:29:53 SA)
Ở nước ta nhiều nơi có gạo tám, nhưng gạo tám Nam Định nổi tiếng ngon. Từ xa xưa gạo tám ở đây đã được chọn để tiến vua. Ngày nay thường được dùng trong các tiệc chiêu đãi lớn của Nhà nước khi tiếp...
Gà Mông - vị thuốc dân tộc
(06/03/2011 11:26:00 SA)
Gà có thịt đen, xương đen, không chỉ là món ăn đặc biệt mà còn là loại thuốc quý của người Mông. Một số nghiên cứu cho thấy, thịt gà Mông còn có tác dụng tốt trong chữa bệnh tim mạch.
Cách làm nem chua
(05/03/2011 5:10:18 CH)
Món nem chua là món ăn được người Việt ưa thích, cách làm món này rất đơn giản, chỉ cần một chút khéo léo là các bạn có thể làm được. Mời các bạn xem hướng dẫn làm nem theo phương pháp gia truyền.
Bánh gai Tứ Trụ - đặc sản xứ Thanh
(28/02/2011 11:45:00 SA)
Nhắc đến bánh gai thì có rất nhiều làng quê trong cả nước sản xuất thứ bánh đặc sản này. Nhưng ai đã một lần thưởng thức bánh gai Tứ Trụ của làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa thì không...
Nem chua xứ Thanh
(28/02/2011 11:26:00 SA)
Nem Thanh có vị lạ rất khác với nem chua Hà Nội hay nem lụi ở Huế, lại càng khác xa với nem rán hay nem tai. Nó vừa chua, vừa cay lại có cả vị mặn mà của gia vị, có vị ngọt của thịt làm ta không thể...